蜜兰香单丛，蜜香味明显，尾水带甜，齿频留香，喉韵足


蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业

部评出的全国茗茶之一。无性系，小乔木，中叶类，早生种。属CamelliaSinensis种，二倍体。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花

香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸

、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单丛茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香

郁、味甘“四绝”而闻名。

中国科学院公认凤凰单丛茶是纯天然无公害之高品质茗茶。
美国前总统尼克松访华,品尝凤凰单丛茶后,赞道:"比美国的花旗参还要提神."
我国前政协副主席叶选评品味凤凰单丛茶后则说:"喝了凤凰茶,其它茶就不想喝了."
日本茶叶博士松下智先生说:"凤凰茶是中国的国宝."
一、1955年在杭州评比会上被推荐为全国28个传统名茶之一
二、1982年获商业部优秀产品称号，同年在长沙技评为全国30个历史名茶之一
三、1986年在福州举办的全国五大茶类134个名茶评比中获第一名
四、1989年农牧渔业部在西安举办的全画名茶评比中被评为全国名茶第一名
五、1990年被商业部评为全国第一名茶
六、1991年名茶文化节上被评为“国家文化名茶”,同年被农业部鉴定为“绿色食品”；
七、1995年在第二届中国茶叶博览会上获金奖；
八、1996年在第三届中国茶叶博览会上获金奖；
九、1997年5月在第二届“中茶杯”茶叶评比中获特等奖和一等奖
十、1997年11月在首届中国（国际）名茶博览会上荣获金杯奖和金牌奖
十一、1999年蜜兰香单丛茶在省茶叶学会组织举行的名茶评比中取得第一名；
十三、2001年再次被评为中国国际农业博览会名牌产品。
十六、2002年兰花香单丛获得第四届国际名茶评比金奖
十七、2002年选送的蜜兰香，八仙单丛二项获得广东省第五届名茶质量竞赛金奖。

【凤凰茶单丛茶的冲泡方法】

一、选水－以天然山泉水为佳，纯净水、自来水次之
二、工具－选优质薄瓷盖碗或紫砂壶。
三、取茶－8-12克左右，即盖碗5成-8成满
四、水温－95-100度，保持水温不要低于80度。
五、出茶时间－第一冲一般为洗茶（用壶盖刮去浮上来的泡沫），不饮用，加水后立即倒掉。1-10冲，0-5秒；11-20冲、5-10秒；21-30泡，

5-20秒；此时间仅做为参考，具体根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好，灵活调整。一般前10冲都是即冲水即出水，不宜久泡，以免苦涩

。出茶水出尽量把茶水滴尽，不要留有余茶，要将它分完或倒掉，不可和下一泡相混。

【大杯茶冲泡方法】

取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶]，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。

注：凤凰茶不宜冷饮\不宜空腹饮用。

【功夫茶概说】:凤凰茶属于乌龙茶类，是全国六大茶类之一，产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇是出产茶叶的专业镇，种茶历史悠久，茶叶

品位优良，驰名古今中外，因此被国家定名为“神州乌龙茶(名茶之乡)”。凤凰茶既是传统名茶。又是历史名茶。